Store reker med løk og lime

 Deilige store reker med løk og lime.

10 store skrellede rå reker

1/2 vårløk

1 fedd hvitløk

1/4 gulløk

1 ss godt smør

1/2 lime

salt/pepper

*

Hakk all løken og stek den,

 til den er myk i godt smør på middels varme.

Ha i rekene.

Når de er blitt rosa er de ferdige.

Ha over presset lime og nyt.

Lune skogsbær med vanilje, krem og mandler

 Lune skogsbær med vanilje, krem og mandler,

enklere dessert kan man nesten ikke lage.

Smørbrødkake

Smørbrødkake:

Frokost/lunch-tips

Jeg har fått helt dilla på lavkarbobrødet fra mølleren,

(Sikkert fordi det er så lettvint og jeg har hatt det så travelt...)

Jeg bakte 2 i forrige uke og frøs et.

Det smakte like godt når det bla tint.

De siste gangene jeg har bakt det,

 har jeg tilsatt ca 1 dl ekstra frø lin-/gresskar.

Da ble de ennå bedre.

Bredmykt..

Grov leverpostei(sjekk karboinnhold det varierer)

 Markell i tomat (jeg synes den fra stabburet er best).

En minimais og litt alfalfaspirer,

da er iallefall jeg fornøyd!

Sjokoladepudding med mandler og mandarin

 Server gjerne sjokoladepuddingen i gamle fine kopper! : )

Stekt ørret med mandler, tsatsiki og spinatstuing

 Stekt ørret med mandler, tsatsiki og spinatstuing.