Deilig litt mektig pizza.
Rekker til 4 personer.
Pizzafyll:
500 g kjøttdeig
200 g sopp(her østerssopp)
1/4 purreløk
2 hvitløkbåter
1 ts tørket oregano
1 boks hermetiske tomater
200-300 g hvitost
Kok opp hermetiske tomater, oregano og hakket hvitløk,
til det blir en tykk saus. Ca 15 min.
Stek kjøttdeig og sopp til det er gyldent.
Pizzadeig:
3 egg
150 g kesam
40 g knuste linfrø
80 g mandelmel(malt selv )
1 ts bakepulver
1,5 ts fiberhusk
1/4 ts salt.
**
Bland alt til en glatt deig.
Smør den utover på et bakepapir .
Stekes i 10 min 200 g.
Kutt opp purreløk og rasp osten.
Ha tomasaus, kjøttdeig,
purreløk og ost
på den halvsteket deigen.
Stekes i ca 20 min 200 g.
Den skal være godt stekt.
Prøvde å lage denne, den ble kjempegod! Takk : )
SvarSlettGår det ann å bruke rømme eller creme fraice istede? har ikke kesam i hus nå :P :)
SvarSlettHar ikke prøvd med rømme,men cottage cheese kan nok erstatte kesamen, eller kremost.
SvarSlettKan den fryses ned?
SvarSlettHei! Digger bloggen din!
SvarSlettJeg har laget en supergod bunn som jeg fant i Hjemmet. Den har blitt min favoritt!
2 egg
4ss olivenolje
1dl fløte
3ss fiberhusk
Litt salt
Bland alt sammen, kjevle eller klem utover på bakepapir. Forstek i ca10 min på 200 grader, legg på favorittfyll og stek til den ser ferdig ut! Deilig pizza med superlite karbohydrater!
Jane
Anonym: Ja den kan fryses.
SvarSlettAnonym: Tusen takk for oppskrift, den skal prøves! : )
Takk for en kjempe nyttig oppskrift :) Jeg er veldig ny med lavkarbo og har alltid lurt på hvordan jeg skal erstatte hvetemel. Jeg lagde pizzaen for første gang i dag og alle i familien sa den var kjempe god men mektig :)
SvarSlettOda, 18 år