Lavkarbobrød i langpanne med mandelsmør og frø

 Deilige myke brød med mandelsmør.

 Lavkarbobrød med mandelsmør og frø:

2 egg

1,5 dl vann

2 ss mandelsmør (oppskrift her)

2 dl raspet ost

1,5 dl bakepro

1/2 ts bakepulver

2 ss fiberhusk

3 ss frø for å strø på

(sesam/lin/gresskar/solsikkefrø)

Rør sammen egg og vann, ha i mandelsmør og rør det ut.

bland sammen bakepro, bakepulver og fiberhusk,

ha det og osten i og rør godt.

 Smør det utover et bakepapirkledd stekebrett.

Strø på frø. 

La det svelle i ca 15 minutt.

Stekes midt i forvarmet ovn 175 g i ca 20 minutt

Del brødet i firkanter med et pizzahjul og avkjøl.

Brødet smaler best nylaget, og er fint og fryse.