tirsdag 27. september 2011

Omelett med einebær og einebærrøkt laks

 Omelett med einebær og einebær røkt laks
smaker godt som sen frokost eller lunch.


 Omelett med einebær:
1 porsjon.
2 egg
4 ss fløte
ca 6 einebær
litt salt
godt smør til steking
**
Rør sammen egg, fløte og litt salt.
Knus einebærene og ha de i.
 Stek omeletten på middels varm panne med godt smør i,
til den så vidt er stivnet.
Rull den sammen.
Serveres med 100 g einebærrøkt laks i skiver.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar