søndag 29. mai 2011

Rabarbrasyltetøy-lavkarbo

Rabarbrasyltetøy:
400 g rabarbra
6 ss sukrin
litt rød matfarge(kun for fargen)
**
Del opp rabarbraen i ca 2 cm store biter.
Ha de og sukrinen i en kaserolle.
Kok opp det blir nok veske av rabarbraen.
Rør helt til du får en våt masse.
Sett plata på minimum,
nå skal den stå og småkoke i 1 time.
Da kan du smake til med mer sukrin,
 om du synes den er for sur,
og tilsette litt rød farge kun for at jeg synes det ser bedre ut... : )
Ha syltetøyet i et glass og oppbevar det kjørlig.
*'*
Spis det gjerne med litt tyrkisk yoghurt og nøtter.
Eller på karbobrød.

1 kommentar:

  1. Ja dette må prøves. Har savnet å spise litt rabarbra. Takk.
    Ha ei god uke :)

    SvarSlett