torsdag 9. juni 2011

Sommerkotelett med godt tilbehør

Sommerkotelett med godt tilbehør
Sommerkotelett:
pr persson
1-2 koteletter
1/2 avokado
1-2 ss olivenolje
1 reddik
3 blader med salat eller nykål
1 ts Chia frø(les her)
1/2 vårløk
salt/pepper
Lett kok salat/kålen.
Stek kotelettene og skjær den i strimler.
Skjær reddiken i tynne skiver med en potetskreller
og del avokadoen i båter.
Ha alt på en tallerken,
 hell over olivenolje og Chia frø
salt og pepper.

1 kommentar:

  1. Lovely! I can almost smell it........... thanks for sharing all this with us.
    Hilser fra Dokkum, Holland.

    SvarSlett