Dagens lunch.
Rugsprø med bremyk, gaudaost, tomat, salt og basilikumblader.
*
WASA RUGSPRØ
Ingredienser: Rugmel (fullkorn), surdeig, vann, gjær, salt.
Næringsinnhold pr. 100 g pr. skive
Energiverdi kJ (kcal) 1330 (315) 135 (31)
Protein 11,0 g 1,1 g
Karbohydrater 63 g pr skive 6,3 g
(hvorav sukkerarter) 2,4 g 0,2 g
Fett 1,7 g 0,2 g
(hvorav mettede fettsyrer) 0,3 g < 0,1 g
Enkelumettede fettsyrer 0,3 g < 0,1 g
Flerumettede fettsyrer 0,7 g < 0,1 g
Kostfibrer 16,0 g 1,6 g
Riboflavin 1,1 mg 69%* 0,11 g
Fosfor 300 mg 38%* 23,4 mg
Jern 2,0 mg 21%* 0,2 mg
Magnesium 130 mg 43%* 10,1 mg
Ingredienser: Rugmel (fullkorn), surdeig, vann, gjær, salt.
Næringsinnhold pr. 100 g pr. skive
Energiverdi kJ (kcal) 1330 (315) 135 (31)
Protein 11,0 g 1,1 g
Karbohydrater 63 g pr skive 6,3 g
(hvorav sukkerarter) 2,4 g 0,2 g
Fett 1,7 g 0,2 g
(hvorav mettede fettsyrer) 0,3 g < 0,1 g
Enkelumettede fettsyrer 0,3 g < 0,1 g
Flerumettede fettsyrer 0,7 g < 0,1 g
Kostfibrer 16,0 g 1,6 g
Riboflavin 1,1 mg 69%* 0,11 g
Fosfor 300 mg 38%* 23,4 mg
Jern 2,0 mg 21%* 0,2 mg
Magnesium 130 mg 43%* 10,1 mg
Anbefaler FiberRik fremfor rugsprø, inneholder ferre karbohydrater og mer fiber. Knallgode er de også.
SvarSlettDa kan jeg komme med et lite innspill: Jeg er totalt hektet på GG Helseklibrød. Pr skive: 2.9 g kh og 4.47 g kostfiber. Supergode med masse meierismør <3 :D
SvarSlettHer er supergode hjemmelagde knekkebrød med 1 karb pr. knekkis: http://livetmedlchf.blogg.no/1311344730_supergode_lavkarbo_kn.html
SvarSlettTakk! Skal kjøpe inn både fiberrik og helseklibrød og prøve og bake knekkebrød!
SvarSlettJeg ble kanskje litt for hekta på rugsprø.. : )